Nasi Rawon Ala Weanind Kissparry

Rawon, mungkin tidak asing lagi dipendengaran kita

Ini termasuk masakan kuliner yang khas, namun saya sendiri belum menjumpai kuliner khusus sedia nasi rawon.

Masakan rawon terbuat dari bahan utamanya adalah daging sapi, namun kadang ada yang membuatnya dari daging ayam yang kemudian disebutnya rawon ayam, sementara jika rawon saja berarti berasal dari daging sapi.

Sajian nasi rawon ala Weanind (Kissparry) 20190919

Komposisi nasi rawon seperti terlihat dalam gambar diatas atau dibawah ini.

  • nasi putih
  • potongan daging sapi yang sudah dimasak
  • kecambah atau tauge kacang hijau
  • daun melinjo yang sudah dimasak
  • bawang merah (brambang) goreng
  • sambal cabe asli
  • kuah kaldu bumbu
  • kerupuk

Untuk yang dijual di rumah makan biasanya daging dan kuah sudah menjadi satu, tetapi kecambah, bawang merah goreng dan kerupuk juga sambal tersendiri.

Nasi Rawon Komplit (kurang kuah dan kerupuk udang)

Buahnya semangka yang manis banget, belinya di SuperIndo Swalayan mau ke pasar tradisional waktunya nggak cukup, karena di SuperIndo itu lengkap ya.. dan dekat dengan rumah, bermotor pun mlipir tanpa mengenakan helm, maklum lewat jalan kampung, paling yang berhelm yang didepan.

Buah Semangka dipotong-potong siap saji (19/9)

Sekian

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s